Планировка кухни – это некий фундамент в организации пространства, которое будет для вас максимально комфортным. Как только в распоряжении появляется такой план, остается лишь справиться с техническими моментами и воплотить мечты в жизнь. Не важно, делаете ли вы ремонт или обустраиваете кухню с нуля, в любом случае к проектированию кухни нужно подходить серьезно.
Как же определить, какая планировка для вас подойдет? Постарайтесь ответить себе на ряд вопросов:
Отвечая себе на эти вопросы, сразу поймете, что вам нужно. Но при этом следует учитывать бюджетирование и площадь помещения. Рассмотрим основные рекомендации, которые помогут вам создать идеальную кухню-гостиную.
Как визуализировать для себя планировку кухни? Нужно скачивать специальные программы, которые позволят в современном формате взглянуть на планировку мечты? Для начала, вам не нужно ничего скачивать, достаточно лишь взять листок бумаги и карандаш. Начинайте чертить кухню, приборы, которые должны в нее поместиться и не забывайте точно работать с масштабами. Ориентируйтесь на следующие рекомендации:
1. Первое, о чем стоит позаботиться – планирование кухонного гарнитура. Многие из нас, делая ремонт на кухне, не обращаются к дизайнерам, а осуществляют расстановку мебели, бытовых приборов, ориентируясь на собственный вкус, учитывая габариты помещения. Но кроме эргономики, присутствуют еще и некие стандарты, правила. Наверняка, вы слышали о “золотом треугольнике”, включающем в себя: мойку, холодильник и варочную поверхность. Желательно, чтобы между этими элементами оставалось какое-то расстояние, комфортное для перемещения по кухне. Например, между холодильником и мойкой можно оставить расстояние около 0,3 метров. В случае с варочной поверхностью, она должна находиться от холодильника и мойки на расстоянии от 0,8 до 1,2 метров. Грамотное размещение мебели и техники – это возможность оптимизировать работу на кухне.
2. Размещать приборы не обязательно треугольником, это может быть и вытянутая кухня, где все приборы установлены в одну линию, но между ними присутствует необходимое расстояние. Такая линейная планировка чаще всего применяется в новостройках с современных открытым дизайном жилого пространства. Линейная кухня – это прекрасное решение для жилищ, где любят собираться с гостями. Такая организация пространства позволяет наслаждаться общением в процессе готовки, а также участвовать в веселье. Можно выбрать и угловой кухонный гарнитур, что сделает пространство еще более комфортным. Любая планировка, которую только можно воплотить в реальность, заслуживает внимания. Время подтвердило их комфорт и функциональность, поэтому в большинстве домов, вы скорее всего увидите линейную кухню, угловую или с островом. Осталось лишь выбрать, какой вариант нравится вам больше всего.
3. Популярное решение – остров. Но не все обладатели квартир могут позволить себе такую планировку, так как ширина кухни обычно занимает около 0,6 метров, а расстояние от гарнитура до острова должно быть минимум 0,8-1,2 метров. Глубина острова должна быть также от 0,8 до 1,2 метров. Если территория позволяет, конечно же, выбирайте остров, так как это максимум комфорта. Вы сможете готовить всей семьей и при этом всем будет удобно. Даже когда к вам будут приходить гости, вы сможете готовить на острове, находясь лицом к гостям. В случае с гарнитуром, к гостям вам нужно будет всегда поворачиваться спиной.
4. Расположение обеденного стола. Под него также должно быть выделено место. Например, если кухня 4 на 4 метра, вы можете разместить кухонный гарнитур вдоль одной или двух стен, а на оставшемся пространстве установить обеденный стол. Причем в таком помещении без проблем смогут разместиться около шести человек. Но в таком случае, от идеи размещения острова придется отказаться.
Но если кухонный остров - это ваша мечта и вы не готовы от нее отказываться, нужно либо увеличивать помещение, либо выносить обеденный стол за кухонную зону, например, устанавливать в гостиной. Если вы решите увеличивать помещение, вам необходимо, чтобы все вместить, следующие минимальные размеры параметры: 3,4 на 5,2 метров.
Это оптимальное решение, которое обеспечивает семейную социализацию. Застройщики чаще всего сейчас создают общее пространство – кухню-гостиную. Оптимально, если это помещение будет хотя бы 26-35 квадратных метров. В таком случае вы сможете разместить все самое необходимое: кухонный гарнитур, остров, обеденный стол, а также диванную зону с телевизором.
Планирование кухонного пространства – это математика, так как вам нужно ответственно подойти к задаче и записать все сразу с точными размерами, чтобы все помещалось. Подстраивайте планировку под собственный сценарий жизни, но точно не наоборот. Не нужно довольствоваться той планировкой, которая вам досталась от предков или застройщика, “подгоняйте” помещение под те стандарты, которые самостоятельно установили.
Если хотите более детально ознакомиться с темой организации кухонного пространства и изучить оптимальные параметры, просто включайте видео.